Oulun Kärppien joukkue pelasi ensimmäisen virallisen jääkiekko-ottelunsa 30.1.1949 Raahen Vesaa vastaan, voittaen ottelun maalein 5-3. Oulun Keskuskentällä ottelua seurasi 200 katsojaa.
Tämä voidaan lukea yhdeksi Kärppien muistettavimmista otteluista, sillä voitto oli aikanaan melko iso yllätys. Tämä ottelu tullaankin aina muistamaan yhtenä legendaarisimmista, olihan se Kärppien historian ensimmäinen ottelu.
Yllätysvoiton fiilistä vahvisti se, että vain muutamaa päivää myöhemmin Raahen Vesa otti revanssin Raahessa, voittaessaan Kärpät peräti 14-0.
Ensimmäinen mestaruus
Parhaat ottelut eivät olisi parhaita otteluita ilman mainintaa Oulun Kärppien seurahistorian ensimmäisestä mestaruudesta kaudella 1980-1981. Runkosarjan kolmanneksi sijoittunut Kärpät kohtasi Tampereen Tapparan ratkaisevassa viidennessä ottelussa. Ottelusarjaa aiemmin hallinnut, ja kotonaan käsittämättömästi 13-2 Kärpät murskannut Tappara olikin yllättäen paperia Kärppien käsittelyssä, ja mestaruus matkasikin Ouluun lukemin 5-2.
Tulosta pidettiin aikanaan suurena yllätyksenä. Ottelun voittomaalin tehnyt Kari Suoraniemi muistetaankin ikuisesti Oulussa fanien keskuudessa sankarina. Ottelu ei pelillisesti noussut ehkä Kärppien parhaiden otteluiden joukkoon. Toisaalta se tullaan ikuisesti muistamaan yhtenä Kärppien seurahistorian parhaimmista otteluista, josta ehkä myöhempi 2010-luvun dynastia osittain myös juontaa juurensa.
Kultainen 2004
Suurin osa Oulun Kärppien parhaimmista otteluista on kuitenkin peräisin nykyiseltä digiaikakaudelta. Moni kärppäfani muistaa elävästi, kuinka Kärpät kukisti keväällä 2004 tiukassa finaalisarjassa TPS:n Ari Vallinin jatkoaikamaalilla 1-0, neljännessä finaalissa. Kärpät oli hallinnut selkeästi jatkoaikaa, ja maalittomasta varsinaisesta peliajasta huolimatta maali nähtiin verrattain nopeasti.
Pekka Saarenheimon voittamasta aloituksesta kiekko lipui siniviivaan Ari Vallinille. Valelaukauksen jälkeen Vallin eteni kohti keskustaa, kiertäen eteen heittäytyneen TPS:n pelaajaan, ja laukoen kiekon etukulmaan TPS-maalivahti Teemu Lassilan räpylän ali. Kiekko sujahti sisään ja juhlat olivat valmiit. Mestaruus oli Kärppien historian toinen, ja ensimmäinen peräti 23 vuoteen.
Jatkumoa kultaiselle keväälle
Muutama vuosi myöhemmin Oulun Kärpät pelasi jälleen finaaleissa, tällä kertaa Espoon Bluesia vastaan. Finaaleissa kauden parhaat ottelut pelannut Kärpät oli finaalisarjassa koko ajan niskan päällä, ja onnistuikin viemään mestaruuden voitoin 4-1. Blues oli aiemmin onnistunut roikkumaan mukana ottelusarjassa voittaessaan Oulussa jatkoajalla Kärpät 3-2, mutta viidennessä finaalissa Kärpät pelasi kauden parhaan ottelunsa.
Joukkue kontrolloi kiekkoa alusta loppuun saakka, ja vei ansaitun mestaruuden numeroin 5-1. Ottelu ei noussut Kärppien dominoinnista johtuen kevään 2004 tasolle legendaarisuudessa, mutta toisaalta ottelu oli Kärppien tyly näytös siitä, mitä joukkue pystyy tekemään kun kaikki palaset napsahtavat kohdalleen. Blues johti ottelua vielä ensimmäisen erän jälkeen 1-0, mutta toisessa erässä Kärpät laittoi myllyn pyörimään. Erän puoliväliin mennessä Kärpät oli iskenyt peräti kolme maalia, ja yhtäkkiä johtikin peliä jo 3-1.
Hannes Hyvönen nousi upeasti esiin kahdella maalillaan. Vielä erän loppua kohden Kristian Kuuselan viimeistellessä erätaukolukemat 4-1, alkoi Kärppien mestaruus jo häämöttää. Viimeinen erä oli lähinnä kosmetiikkaa, ja Blues alkoikin jo tyytyä kohtaloonsa hopeamitalistina. Parhaat ottelut on todella laaja käsite, mutta viides finaaliottelu saattaa olla Kärppien seurahistorian paras ottelu.
2018 kevään mestaruushuuma
Voitettuaan runkosarjan kaudella 2017-2018 Oulun Kärpät oli itseoikeutetusti suurin suosikki voittamaan myös mestaruuden. Lyötyään ensin Porin Ässät, ja tämän jälkeen tiukassa välieräsarjassa Helsingin IFK:n, kohtasi Kärpät finaalisarjassa Tampereen Tapparan. Tuttuun finaalityyliin kuudes finaali oli todella tasainen ottelu, aina kolmannen erän loppuun saakka.
Noin neljä minuuttia ennen loppua Kärppien Aleksi Mäkelä pääsi vapaasti laukomaan ja onnistui ratkaisemaan finaalisarjan Kärppien eduksi. Ottelusarja oli todella tasokas, ja varsinkin kuudes ottelu oli Kärpiltä todella hyvä. Moni muistaakin ottelun yhtenä Kärppien 2010-luvun parhaista otteluista, varsinkin kun muistetaan, että ennen tätä kautta Kärpiltä ei juuri odotettu mitään, sillä seura oli palkannut uudeksi valmentajakseen Mikko Mannerin.
2010-luvulla Kärpillä onkin vankka historia finaalisarjoissa juuri Tapparaa vastaan. Niin 2013-2014- kuin 2014-2015-kaudellakin Kärpät nimittäin kohtasi juuri Tapparan finaaleissa. Molemmilla kausilla ottelusarja venyi aina seitsemänteen, eli ratkaisevaan finaaliin saakka. Kausi 2013-2014 muistetaan paitsi siitä, että Kärpät nousi mestariksi, myös siitä, että finaalisarja oli ennennäkemättömän tiukka. Ensi kertaa finaalisarja meni seitsemänteen otteluun, ja kaikki finaalisarjan ottelut päättyivät ainoastaan yhden maalin erolla.
Kuten niin usein aiemminkin, tiukka 0-0-peli tarvitsi yksittäisen valonpilkahduksen. Voittomaali oli Juhamatti Aaltosen huikea soolosuoritus. Varovaisten ensimmäisen ja toisen erän jälkeen kolmannessa erässä nähtiin pirteämpi Kärpät. Kaikesta huolimatta ottelussa edettiin aina jatkoajalle saakka.
Itse ottelun ratkaisu oli ikimuistoinen. Tapparan Olli Palolalla oli loistava mahdollisuus ratkaista mestaruus Tapparalle, mutta Kärppien maalivahti Tomi Karhunen onnistui torjumaan Palolan yritykset. Vain hetkeä myöhemmin Kärppien tähtihyökkääjä Juhamatti Aaltonen lähti nousemaan kiekon kanssa oikealta laidalta.
Nousun päätteeksi Aaltonen latasi kiekon Tapparan maalin ylänurkkaan, ja mestaruusjuhlat olivat valmiita alkamaan. Tästä ottelusta ikimuistoisen tekee paitsi tapa, jolla mestaruus tuli, myös pienet marginaalit. Samoin kuin se, että Kärpät nousi lopulta vaikeuksien kautta mestaruuteen.
2014-2015 oli edellisen toisinto
Seuraavana vuonna Tapparan vuoro oli jälleen kokea edellisen kauden toisinto. Tällä kertaa ratkaisijan viitan nappasi nuori Sebastian Aho finaalisarjan seitsemännessä pelissä, kuten myös edellisellä kaudella. Ratkaiseva finaali oli todella tasainen, ja se venyikin aina peräti toiseen jatkoerään asti. Nuori Aho otti kuitenkin joukkueen reppuselkäänsä, ja ratkaisi mestaruuden upealla maalillaan.
Tasainen ottelu oli edennyt aina toiseen jatkoerään asti tilanteessa 1-1. Aho sai kiekon tshekkitaituri Ivan Humlilta, ja pääsi läpiajoon. Ahon lirutus upposi Tappara-vahti Juha Metsolan jalkojen välistä maaliin, ja teki samalla 17-vuotiaasta nuorukaisesta koko Oulun sankarin.